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カボチャは早朝に開花し、開花後時間の経過とともに花粉の発芽力が低下するため、作業は遅くとも午前9時ごろまでにします 8．収 穫 開花後30～40日で適期に入りますが、判定は果梗に出来るコルク質の状態と、土に接した部分の黄化の程度で行います。 カボチャをさらに甘くさせる収穫後の保存方法！ カボチャは収穫後にすぐに食べるのではなく、追熟(キュアリング)をさせることで、でんぷんが糖へと変化するのでより甘みが増して美味しくなります。 家庭菜園でカボチャを栽培して収穫時期を 6種類の 栗カボチャ ・ 宿儺かぼちゃ ・ ロロン ・ ズッキーニ ・ バターナッツ ・ 越南かぼちゃ の種を3月中旬、種まきポットに播き発芽装置へ（写真参照）、 ズッキーニ のみ約1週間で発芽 、苗育成保温ケースに移動育成（写真参照）。 他のかぼちゃ類 カボチャの育て方 栽培方法 失敗しない栽培レッスン 野菜の育て方 サカタのタネ 家庭菜園 園芸情報サイト 園芸通信 かぼちゃ ロロン 栽培方法